Reduir el llaurat incrementa l’acumulació de matèria orgànica i de C orgànic del sòl (Lal, 2004; West & Post, 2002). Al llaurar es redueix l’entrada de matèria orgànica al sòl i s’exposa la matèria ja present, essent aquesta descomposta més ràpidament. Llaurar incrementen les emissions de CO2 i el sòl queda més susceptible de patir erosió o compactació. És per això altament recomanable reduir el llaurat al mínim possible i fomentar els cultius de coberta en aquells sistemes farratgers de gestió intensiva per tal de reduir al mínim el temps en el que el sòl queda nu.
